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主旨

長短期托護養護中心

日期
2013-10-25 10:58:33


環境汙染、常吃油炸、抽菸等,當心身體生成過多自由基,增加疾病風險!營養師建議,想要抵抗自由基生成與外在病毒侵襲,維持身體良好的免疫系統與提升抗氧化能力相當重要,建議平常可自行購買牛蒡、枸杞等泡牛蒡枸杞茶,作為養生保健之用。
牛蒡含有蛋白質、菊糖、牛蒡糖、寡糖、礦物質與維生素,營養價值豐富,其中寡糖與膳食纖維可健胃整腸、消除脹氣、改善便秘,進而避免體內殘留宿便;中醫亦認為牛蒡有利養護中心尿、解熱、消腫、解毒的功效。
另外,牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用,能對抗自由基生成,幫助保肝、消炎,預防心血管疾病、老化與其它慢性疾病。建議可以與枸杞共同泡茶飲用,枸杞能改善體質虛寒,養護中心對健胃、明目、保肝也具有相當好的功效。
煮過後的牛蒡枸杞茶,色黃伴有濃濃的牛蒡香味,養護中心非常適合中老年人保健之用,若要添加甜度,也可加入適量的黑糖,長短期托護養護中心但建議糖尿病患者要注意份量,以免增加身體負擔。